Cobertura de canela e café
sweetserenade
Cobertura de canela e café
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Cobertura de canela e café
Sobre a receita: Essa cobertura de bolo foi invenção da minha mãe. É muito original e fica uma delícia!
Ingredientes
Serve: 16
- 1 colher (chá) de café instantâneo
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1/2 xícara (110 g) de manteiga amolecida
- 3 xícaras (375 g) de açúcar de confeiteiro
- 1/3 xícara (80 ml) de leite
Modo de preparo
Preparo:10mins ›
Pronto em:10mins
- Esmague os grânulos de café instantâneo com as costas de uma colher até virar pó. Junte a canela, o sal e misture bem.
- Bata a manteiga numa tigela até ficar cremosa. Adicione o café, a baunilha e depois vá colocando o açúcar de confeiteiro aos poucos, alternando com o leite, até adquirir a textura desejada.
- Use para decorar bolos e cupcakes.
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