Ovo mexido de forno

    Ovo mexido de forno

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    35mins


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    Sobre a receita: Se você precisa preparar comida para muitas pessoas, tente fazer estes ovos mexidos, que ficam cremosos e levam pouca gordura. Toda vez que eu faço esta receita, não sobra nada!

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 100 g de manteiga, derretida
    • 24 ovos
    • 2 1/4 colheres (chá) de sal
    • 2 1/2 xícaras (600ml) de leite semidesnatado

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Preaqueça o forno a 180 ºC.
    2. Unte uma travessa de vidro que meça aproximadamente 23x33cm com a manteiga derretida. Em uma vasilha grande, bata bem os ovos com o sal. Pouco a pouco vá acrescentando o leite. Transfira os ovos para a travessa untada.
    3. Leve a travessa ao forno, asse-a descoberta por 10 minutos. Após este tempo, mexa os ovos e deixe-os assando por mais 10 a 15 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto. Sirva imediatamente.

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