Pão de forma simples

    Pão de forma simples

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    2horas20mins


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    Sobre a receita: Peguei essa receita de pão de forma com um amigo. Muito fácil de fazer.

    Ingredientes
    Rende: 2 pães

    • 2/3 xícara (135 g) de açúcar
    • 2 xícaras (480 ml) de água morna (45ºC)
    • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
    • 1 1/2 colher (chá) de sal
    • 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
    • 6 xícaras (820 g) de farinha de trigo especial para pães

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Tempo adicional:1hora30mins descansando  ›  Pronto em:2horas20mins 

    1. Dissolva o açúcar na água morna numa tigela grande e misture o fermento. Deixe descansar por alguns minutos, até espumar.
    2. Junte o sal e o óleo. Em seguida, misture a farinha aos poucos, 1 xícara de cada vez, até formar uma massa.
    3. Trabalhe a massa numa bancada enfarinhada até ficar lisa e elástica, e então coloque dentro de uma tigela untada com óleo. Cubra com um pano úmido e deixe crescer por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
    4. Soque a massa para o ar sair. Amasse por alguns minutos e depois corte a massa em duas partes. Coloque dentro de 2 formas de pão untadas e deixe crescer por mais 30 minutos.
    5. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    6. Leve os pães para assar por cerca de 30 minutos. Retire, deixe esfriar um pouco e sirva.

    Histórico

    Avaliações (1)

    FernandaLimaDosSantos
    Avaliado por:
    26

    Facil pra xuxu amei tudo tenho em casa - 09 set 2015

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