Molho de alho com manjericão

    Molho de alho com manjericão

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    Sobre a receita: Molho de alho e manjericão fácil para saladas, carnes e sanduíches.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 8 folhas de manjericão fresco
    • 8 dentes de alho
    • 1 colher (chá) pimenta calabresa
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 2 colheres (sopa) de azeite, ou conforme necessário

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Junte o manjericão, alho e pimenta num processador ou liquidificador e bata com a tecla pulsar por 3 a 4 vezes. Vá despejando o óleo e depois o azeite aos poucos, enquanto bate, até o molho engrossar. Se precisar, adicione mais azeite até adquirir o gosto e a textura desejada.

    Histórico

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