Arroz de coco nordestino

    Arroz de coco nordestino

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    30mins


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    Sobre a receita: Arroz de coco cremoso, uma delícia para acompanhar moquecas.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 xícaras de arroz branco
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 dente de alho picado
    • 1/2 cebola picada
    • 1 xícara de coco ralado
    • 1 xícara de leite de coco
    • 2 xícaras de água
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Lave o arroz em água corrente e reserve.
    2. Aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola. Junte o arroz e o resto dos ingredientes e cozinhe até secar. Sirva quente.

    Dica:

    Esse arroz fica mais molinho que o arroz normal.

    Histórico

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