Maionese caseira sem ovo

    Sempre faço essa maionese em casa e acho que ela substitui a maionese comprada muito bem.


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    Ingredientes
    Rende: 2 xícaras, aproximadamente

    • 2/3 xícara de leite
    • Suco de 1 limão
    • 1 dente de alho
    • 1 1/2 xícara de óleo
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Pronto em:5mins 

    1. Bata todos os ingredientes menos o óleo no liquidificador. Vá acrescentando o óleo aos poucos, em fio, e bata até engrossar. Transfira para uma tigela tampada e mantenha na geladeira por até 5 dias.
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