Arroz de leite salgado

    Arroz de leite salgado

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    30mins


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    Sobre a receita: Sempre tem esse arroz de leite em casa. Fica muito bom também com queijo coalho por cima.

    bia_souza Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 xícaras de arroz cru
    • 1 cebola picada
    • 3 dentes de alho picados
    • 2 xícaras de água
    • 2 xícaras de leite
    • Óleo para refogar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourar. Adicione o arroz e deixe fritar um pouco.
    2. Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando estiver quase secando, adicione o leite e termine de cozinhar.
    3. Tempere o arroz com sal a gosto e sirva.

    Dica:

    Se quiser, adicione queijo coalho.

    Histórico

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