Bolinha de queijo com polvilho

    (4)

    Bolinha de queijo super fácil com polvilho na massa. Acho ainda mais gostosa do que a bolinha tradicional.


    Pará, Brasil
    34 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 100 g de polvilho doce
    • 3 ovos
    • 500 g de mussarela ralada
    • Sal a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Misture bem o polvilho com os ovos até formar uma massa homogênea e rala.
    2. Vá adicionando o queijo aos poucos que a massa vai dando ponto. Tempere com sal a gosto e modele as bolinhas.
    3. Frite as bolinhas no óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.

    Histórico

    Notas e avaliações
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    (4)

    Avaliações em português: (4)

    CarlitaAmanciodeFreitas
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    273

    Pretendo experimentar!  -  19 out 2014

    Avaliado por:
    269

    mairarochaculinaria, você usou a quantidade indicada de queijo? Com 500 g dá ponto o suficiente para enrolar na mão, mas menos que isso fica realmente muito mole.  -  06 mar 2014

    mairarochaculinaria
    Avaliado por:
    263

    Como eu consigo que fique as bolinhas? O salgadinho ficou gostoso e leve mais não ficou as bolinhas!!! Ficou todo sem forma!!!  -  04 mar 2014

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