Cake pops de chocolate

    Cake pops de chocolate

    18pessoas já guardaram
    2horas10mins


    5 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Cake pops são aqueles bolinhos decorados no palito. Essa receita é para fazer um delicioso cake pop de chocolate.

    Ingredientes
    Rende: 20 a 30 cake pops

    • 1 bolo de chocolate (ver nota)
    • 400 g de Nutella®
    • Confeitos de chocolate variados (ou chocolate picado)
    • Confeitos para decoração

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Tempo adicional:1hora10mins na geladeira  ›  Pronto em:2horas10mins 

    1. Esfarele o bolo numa tigela e junte a Nutella®. Misture até formar uma massa firme, sem esfarelar, adicionando mais Nutella® se necessário. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
    2. Com as mãos úmidas, enrole os bolinhos e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao congelador por 30 minutos.
    3. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Você pode usar chocolate branco, ao leite, meio amargo ou uma combinação deles. Deixe esfriar um pouco.
    4. Retire os bolinhos do congelador e faça 1 furo em cada um com um espeto. Mergulhe em seguida a ponta dos palitos no chocolate derretido e insira nos bolinhos. Leve ao congelador por mais 20 minutos.
    5. Mergulhe cada bolinho no chocolate derretido até cobrir uniformemente. Coloque-os de cabeça pra baixo sobre uma folha de papel manteiga para não grudar ou espete-os numa placa de isopor (assim eles ficarão perfeitamente redondos).
    6. Decore os bolinhos de acordo com sua preferência. Aqui você pode usar açúcar colorido, confeitos diversos, raspas de chocolate, nozes picadas, etc.
    7. Deixe os bolinhos descansarem até o chocolate endurecer e sirva.

    Nota do editor:

    Veja uma receita fácil de bolo de chocolate aqui.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Como fazer cake pops
    Como fazer cake pops

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    8

    é muito gostosa essa receita eu fiz na minha casa - 04 jul 2014

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