Goiabada
3 horas 20 min
Receita de goiabada simples que é feita na minha família há anos.
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Ingredientes
Serve: 8
- 2 kg de goiabas bem maduras
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de água
Modo de preparo
Preparo:3horas20mins ›
Pronto em:3horas20mins
- Descasque as goiabas, corte-as em pedaços pequenos e tire as sementes. Bata no liquidificador até formar uma pasta e depois passe por uma peneira.
- Junte a água com o açúcar numa panela e deixe ferver. Junte a pasta de goiaba e deixe cozinhando em fogo baixo por 3 horas, ou até ficar bem grosso, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo, deixe esfriar, coloque em vasilhas tampadas e deixe na geladeira para endurecer.
