Molho de macarrão simples

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    Molho básico para macarrão que gosto de fazer para não ter que usar molho de tomate comprado pronto.


    Washington, Estados Unidos
    49 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 1 cebola picada
    • 1 1/2 kg de tomate sem pele e sem semente, picado
    • 1 pitada de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o tomate com os temperos e cozinhe até apurar bem, pelo menos uns 30 minutos.
    2. Bata um pouco do molho com um mixer ou no liquidificador (eu gosto de uns pedaços de tomate ainda inteiros no molho, por isso não bato o molho todo). Junte as duas partes do molho, misture bem e sirva com macarrão.

    Histórico

    Notas e avaliações
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    Avaliações em português: (2)

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    Simples e gostoso. Gostei muito  -  21 set 2015

    Avaliado por:
    0

    gostei muito dessa receita...parabéns  -  15 jun 2017

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