Molho de tomate com bacon

    Molho de tomate com bacon

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    Sobre a receita: Molho de macarrão com bacon delicioso e fácil de fazer.

    Rio Grande do Sul, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1/2 xícara de bacon em pedacinhos
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 cebola picada
    • 1/2 kg de tomate sem pele picado
    • 500 g de polpa de tomate
    • Orégano seco, sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Frite o bacon na própria gordura numa panela até dourar. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.
    2. Adicione o tomate e a polpa com os temperos e cozinhe por 20 minutos, ou até apurar bem. Se quiser, bata uma parte do molho com um mixer ou no liquidificador e depois misture tudo muito bem.
    3. Sirva com macarrão.

    Histórico

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