Mousse de brigadeiro

    2 horas 30 min

    Simples, fácil e delicioso - é assim que descrevo esse mousse de chocolate!


    Espírito Santo, Brasil
    6 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 xícara de achocolatado em pó
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 xícara de chocolate granulado
    • 3 claras

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:2horas na geladeira  ›  Pronto em:2horas30mins 

    1. Faça um brigadeiro com o leite condensado, achocolatado e manteiga, levando ao fogo médio e misturando até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e junte o creme de leite e metade do granulado.
    2. Bata as claras em neve até formar picos firmes. Adicione delicadamente ao brigadeiro.
    3. Coloque o mousse em tacinhas, polvilhe com o resto do granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

    Histórico

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