Mousse de chocolate sem ovo e sem manteiga

    Mousse de chocolate sem ovo e sem manteiga

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    Sobre a receita: Mousse de chocolate feito em 5 minutos que usa tofu e não leva ovos, leite ou manteiga.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 170 g de chocolate meio amargo (70% de cacau)
    • 1 colher (sopa) de água
    • 2 colheres (sopa) de mel
    • 400 g de tofu macio (soft) picado

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Pronto em:5mins 

    1. Pique o chocolate e leve para derreter no micro-ondas com a água por 50 segundos.
    2. Misture bem o chocolate derretido e adicione o mel e o tofu. Bata com um mixer (ou no liquidificador) até ficar homogêneo e espumar ligeiramente.
    3. Coloque em tacinhas, sirva imediatamente ou leve à geladeira.

    Histórico

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