Asa de frango apimentada na grelha

    Asa de frango apimentada na grelha

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    4horas30mins


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    Sobre a receita: Adoro essa receita. As asas de frango são assadas na grelha e servidas com molho à base de molho de pimenta.

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • Frango
    • 1/2 xícara (120 ml) de molho de soja
    • 1/2 xícara (120 ml) de molho de salada estilo italiano
    • 1,4 kg de asa de frango cortada nas juntas e sem a ponta
    • Molho
    • 4 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (chá) de molho de soja
    • 4 colheres (sopa) de molho de pimenta

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:4horas marinando  ›  Pronto em:4horas30mins 

    1. Junte 1/2 xícara de molho de soja, molho italiano e o frango num saco plástico. Feche e deixe marinando na geladeira por 4 horas (ou deixe passar a noite).
    2. Preaqueça uma churrasqueira ou grelha.
    3. Derreta a manteiga em uma panela e misture 1 colher (chá) do molho de soja e o molho de pimenta. Retire do fogo e reserve.
    4. Retire o frango da marinada e enxugue ligeiramente com papel toalha. Asse na grelha até dourar, virando de vez em quando (cerca de 25-30 minutos).
    5. Transfira o frango para uma tigela, regue com o molho e sirva.

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