Cake pops (bolo no palito)

    Cake pops (bolo no palito)

    14pessoas já guardaram
    2horas10mins


    11 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Cake pops que vão fazer a alegria da criançada! Você pode usar qualquer sabor de geleia ou substituí-la por doce de leite, cream cheese ou cobertura de bolo para dar a liga na massa.

    Ingredientes
    Rende: 20 a 30 cake pops

    • 1 bolo branco simples
    • 2-4 colheres (sopa) de geleia
    • Confeitos de chocolate variados (ou chocolate picado)
    • Confeitos para decoração

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Tempo adicional:1hora10mins na geladeira  ›  Pronto em:2horas10mins 

    1. Esfarele o bolo numa tigela e junte a geleia. Misture até formar uma massa firme, sem esfarelar, adicionando mais geleia se necessário. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
    2. Com as mãos úmidas, enrole os bolinhos e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao congelador por 30 minutos.
    3. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Você pode usar chocolate branco, ao leite, meio amargo ou uma combinação deles. Deixe esfriar um pouco.
    4. Retire os bolinhos do congelador e faça 1 furo em cada um com os palitos. Mergulhe em seguida a ponta dos palitos no chocolate derretido e insira nos bolinhos. Leve ao congelador por mais 20 minutos.
    5. Mergulhe cada bolinho no chocolate derretido até cobrir uniformemente. Coloque-os de cabeça pra baixo sobre uma folha de papel manteiga para não grudar ou espete-os numa placa de isopor (assim eles ficarão perfeitamente redondos).
    6. Decore os bolinhos de acordo com sua preferência. Aqui você pode usar açúcar colorido, confeitos diversos, raspas de chocolate, nozes picadas, etc.
    7. Deixe os bolinhos descansarem até o chocolate endurecer e sirva.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Como fazer cake pops
    Como fazer cake pops

    Histórico

    Avaliações (1)

    MarisaFernandes
    Avaliado por:
    2

    Gostaria de saber quanto de chocolate para banhar essa quantidade - 17 mar 2015

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