Asa de frango frita ao limão

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    Essa receita deixa as asinhas de frango com um sabor agridoce porque leva mel e limão depois de frita.


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    Ingredientes
    Serve: 9 

    • 18 asas de frango inteiras
    • 4 colheres (sopa) de mel
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (sopa) de raspas de limão
    • 1 dente de alho picado
    • 1/4 colher (chá) de sal
    • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
    • 1/2 xícara de farinha
    • 2 litros de óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:55mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Corte as asas de frango de modo a separar as coxinhas das asas.
    2. Misture o mel, suco e raspas de limão, alho, sal e pimenta. Reserve.
    3. Coloque a farinha num saco de papel, ponha os pedaços de frango dentro, feche e chacoalhe bem para empanar.
    4. Frite o frango em óleo quente e passe pela mistura de mel. Sirva a seguir.

    Histórico

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