Asa de frango frita ao limão

Sobre a receita: Essa receita deixa as asinhas de frango com um sabor agridoce porque leva mel e limão depois de frita.

Jana

Ingredientes

Serve: 9 

  • 18 asas de frango inteiras
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1/2 xícara de farinha
  • 2 litros de óleo para fritar

Modo de preparo

Preparo:55mins  ›  Pronto em:55mins 

  1. Corte as asas de frango de modo a separar as coxinhas das asas.
  2. Misture o mel, suco e raspas de limão, alho, sal e pimenta. Reserve.
  3. Coloque a farinha num saco de papel, ponha os pedaços de frango dentro, feche e chacoalhe bem para empanar.
  4. Frite o frango em óleo quente e passe pela mistura de mel. Sirva a seguir.

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