Macarrão da mamy

    Macarrão da mamy

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    30mins


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    Sobre a receita: Nome dado pelos meus filhos a esse macarrão ao molho de tomate com calabresa, azeitona e queijo.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 400 ml de molho pronto e refogado com manjericão a gosto
    • 200 g de calabresa picada e refogada em azeite com alho
    • 200 g de azeitonas pretas picadas
    • 200 g de queijo parmesão picado em quadradinhos
    • 500 g de macarrão gravata
    • Queijo parmesão ralado na hora a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Com o molho já refogado, acrescente as calabresas já prontas, as azeitonas e o queijo picado.
    2. Cozinhe o macarrão al dente e escorra. Junte a massa com o molho misturado.
    3. Coloque em cumbucas individuais e salpique queijo parmesão ralado.
    4. Leve por alguns minutos ao micro-ondas e sirva a seguir.

    Dica

    Pode deixar preparado por um tempo e depois só aquecer. Se sobrar, guarde com plástico no freezer e quando quiser, é só aquecer.

    Histórico

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