Bolinho de chuva simples

    Bolinho de chuva simples

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    Sobre a receita: Bolinhos de chuva simples com um toque de noz-moscada e canela, do jeito que a minha avó fazia.

    bia_souza Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 2 xícaras de farinha
    • 2 colheres (chá) de fermento
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 ovos
    • 2 xícaras de leite
    • 1 colher (chá) de noz-moscada
    • Açúcar e canela para polvilhar
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Misture bem numa tigela todos os ingredientes (menos açúcar, canela e óleo) até formar uma massa homogênea.
    2. Com a ajuda de uma colher de sopa, vá pegando a massa às colheradas e frite em óleo quente até dourar.
    3. Deixe os bolinhos escorrerem em papel toalha. Passe no açúcar com canela para servir.

    Histórico

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