Costela bovina com batatas

    Costela bovina com batatas

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    2horas


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    Sobre a receita: Receita de costela com o custo muito baixo, muito boa para o dia a dia.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 2 kg de costela em pedaços
    • 5 batatas médias cortadas ao meio
    • 2 folhas de louro e tomilho
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:2horas  ›  Pronto em:2horas 

    1. Cozinhe na pressão a costela com o sal e a folha de louro por 40 minutos.
    2. Depois cozinhe as batatas na água com um pouco de sal. Não deixe as batatas ficarem muito moles.
    3. Numa assadeira coloque a costela e as batatas e salpique um pouco de tomilho.
    4. Preaqueça o forno em mais ou menos 180 graus e coloque a carne para dourar a seu gosto.
    5. Bom apetite.

    Dica

    Se preferir, troque o tomilho por orégano ou alecrim.

    Histórico

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