Peixe do soldado

    Peixe do soldado

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    1hora30mins


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    Sobre a receita: Peixe assado no papel alumínio. Uma delícia, tente fazer em um jantar especial.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 anchova inteira (1 kg e meio)
    • 2 cebolas picadas
    • 1 pimentão pequeno verde picado
    • 1 pimentão vermelho picado
    • 2 tomates sem as sementes picados
    • 1 maço de coentro picado
    • Cebolinha, hortelã, pimenta-do-reino, cominho e sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:1hora30mins  ›  Pronto em:1hora30mins 

    1. Abra o peixe e salpique os ingredientes.
    2. Unte uma folha de papel alumínio com azeite.
    3. Coloque no forno a 120ºC até dourar.

    Histórico

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