Salgadinho de frango

    Salgadinho de frango

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    Sobre a receita: É sempre bom saber como reaproveitar os alimentos. Essas bolinhas de frango são feitas com sobras de frango cozido.

    Ingredientes
    Rende: 25 salgadinhos

    • 1 1/2 xícara de frango cozido e desfiado (sobras)
    • 4 colheres (sopa) de cebola ralada
    • 2 colheres (sopa) cheiro-verde picado
    • 2 colheres (sopa) de mostarda
    • 3 colheres (sopa) de nozes moídas
    • 2 colheres (sopa) de leite
    • Farinha de rosca para empanar
    • Ovos batidos para empanar
    • Óleo para fritar
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:45mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Misture todos os ingredientes e forme bolinhas pequenas (aproximadamente umas 25).
    2. Passe as bolinhas pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca, para empanar.
    3. Frite em óleo quente até dourar e sirva a seguir.

    Histórico

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