Salgadinho de frango
45 min
É sempre bom saber como reaproveitar os alimentos. Essas bolinhas de frango são feitas com sobras de frango cozido.
Zelia
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Ingredientes
Rende: 25 salgadinhos
- 1 1/2 xícara de frango cozido e desfiado (sobras)
- 4 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de nozes moídas
- 2 colheres (sopa) de leite
- Farinha de rosca para empanar
- Ovos batidos para empanar
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Modo de preparo
Preparo:45mins ›
Pronto em:45mins
- Misture todos os ingredientes e forme bolinhas pequenas (aproximadamente umas 25).
- Passe as bolinhas pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca, para empanar.
- Frite em óleo quente até dourar e sirva a seguir.
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