Moqueca de peixe com camarão

Ingredientes
Serve: 5 

• 1 kg de postas de peixe de carne firme
• 1/2 kg de camarão sem casca e sem tripa
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 pimentão vermelho picado

• 2 pimentas vermelhas sem sementes picadas
• 1/2 xícara (120 ml) de caldo de peixe
• 4 colheres (sopa) de coentro fresco picado
• 1 maço de cebolinha picado
• 2 folhas de louro
• 1 1/2 colher (chá) de molho de pimenta
• 1/2 xícara (120 ml) de leite de coco