Torta de liquidificador de sobras de frango
1 hora
Sempre que sobra frango aqui em casa em faço essa torta, é rápida e prática. Incremente mais o recheio se quiser.
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Ingredientes
Rende: 1 torta
- Massa
- 3 xícaras de água
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Recheio
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 2 tomates picados
- 2 xícaras de sobras de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Preparo:1hora ›
Pronto em:1hora
- Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte uma forma média com óleo. Reserve.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, colocando o fermento por último. Reserve.
- Para o recheio, esquente o óleo e refogue a cebola. Junte o tomate e refogue até secar a maior parte do líquido da panela. Junte o restante dos ingredientes e misture.
- Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve para assar por meia hora, ou até dourar.
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