Bolo de fubá com erva-doce
1 hora 20 min
Esse bolo de fubá é daqueles que fica bem cremoso, as sementes de erva-doce dão um toque especial.
Raíssa
10 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Rende: 1 bolo
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sementes de erva-doce
- 4 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Preparo:1hora20mins ›
Pronto em:1hora20mins
- Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte uma forma média com manteiga e polvilhe com farinha ou fubá. Reserve.
- Numa tigela grande, peneire o fubá com a farinha e o fermento. Misture as sementes de erva-doce e reserve.
- Bata o leite com o açúcar, os ovos, o queijo e a manteiga no liquidificador. Junte aos ingredientes secos e misture a massa delicadamente.
- Leve para assar por 40-50 minutos. Depois de frio, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
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