Maionese de batata fácil

    Minha maionese de batata preferida para os dias de correria, é só cozinhar as batatas e as cenouras e o resto está pronto.


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    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 3 xícaras de cenouras picadas
    • 4 xícaras de batatas picadas
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilha
    • 4 xícaras de maionese
    • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Cozinhe a cenoura e a batata no vapor até ficarem macias, mas não desmanchando. Leve à geladeira para esfriar.
    2. Junte todos os ingredientes numa tigela e sirva frio.

    Histórico

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