Lombo assado fácil

    Lombo assado fácil

    Guarde essa receita!
    4horas


    Seja o primeiro a fazer essa receita!

    Sobre a receita: Com essa receita o lombo de porco fica sempre macio e saboroso, graças ao iogurte natural e os temperos.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 lombo de porco
    • 2 copos (170 g cada) de iogurte natural
    • 200 ml de leite
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 cebola
    • 4 dentes de alho
    • 2 folhas de louro
    • 1 ramo de alecrim
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 1hora30mins  ›  Tempo adicional:2horas na geladeira  ›  Pronto em:4horas 

    1. Coloque o lombo num caso plástico.
    2. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, acrescentando água suficiente para fazer um molho líquido (mais ou menos 1 xícara).
    3. Jogue o molho dentro do saco com o lombo e leve para marinar na geladeira por 2 horas.
    4. Preaqueça o forno médio (180ºC).
    5. Coloque o lombo numa assadeira e despeje o molho por cima.
    6. Asse por aproximadamente 90 minutos, ou até ficar no ponto.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas