Molho de tomate ao sugo caseiro
(1980)
40 min
Molho de tomate caseiro super fácil e gostoso. É o único que a minha filha de 5 anos come! Sirva com seu macarrão favorito.
Jackie
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Ingredientes
Rende: 4 xícaras, aproximadamente
- 800 g de tomate pelado em lata
- 170 g de extrato de tomate
- 4 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (chá) de orégano seco
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1/3 xícara (50 g) de cebola picada
- 1/2 xícara (120 ml) de vinagre de vinho branco
Modo de preparo
Preparo:40mins ›
Pronto em:40mins
- Num processador ou liquidificador, bata o tomate, extrato de tomate, salsinha, alho, orégano, sal e pimenta, até ficar homogêneo.
- Refogue a cebola no azeite por 2 minutos e junte o tomate batido e o vinho. Misture e ferva por 30 minutos, mexendo de vez em quando. Sirva com macarrão.
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Histórico
Notas e avaliações
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Avaliações em português: (5)
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