Pavê simples de bolacha maizena

    4 horas 40 min

    Essa é a receita de pavê simples de chocolate da minha avó, que sempre fazia esse doce em comemorações de família.

    Rita

    Washington, Estados Unidos
    8 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 150 g de manteiga amolecida
    • 4 gemas
    • 150 g de açúcar
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 200 ml de leite, ou conforme necessário
    • 200 ml de café pronto
    • 150 g de bolacha maizena

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Tempo adicional:4horas na geladeira  ›  Pronto em:4horas40mins 

    1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme claro. Junte as gemas e o chocolate e continue a bater até ficar um creme uniforme.
    2. Comece a juntar o leite, misturando bem até obter a consistência desejada.
    3. Passe as bolachas no café e forre um refratário médio. Cubra com uma camada do creme. Repita até terminar os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de creme.
    4. Leve à geladeira por 4 horas no mínimo antes de servir.
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