Frango agridoce

    Frango agridoce

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    20mins


    511 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Ao invés de pedir este frango pelo delivery, faço-o em casa de maneira mais saudável

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 500 g de filé de peito de frango cortado em cubos
    • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
    • 1/2 xícara de pimentão verde, cortado em tiras
    • 1/2 xícara de pimentão vermelho, cortado em tiras
    • 2 xícara de cenouras, cortadas em palitos
    • 1 dente de alho, picado
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 4 colheres (sopa) de molho de soja
    • 240 g de abacaxi em calda cortado em pedaços pequenos, reserve a calda
    • 1 colher (sopa) de vinagre
    • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
    • 1/2 colher (chá) de gengibre em pó

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Em uma wok ou em uma frigideira grande, doure o frango em fogo médio. Adicione o pimentão verde, o pimentão vermelho, a cenoura e o alho. Refogue por 1 a 2 minutos.
    2. Em uma vasilha pequena, faça um molho misturando bem o amido de milho com o molho de soja; ponha este molho na frigideira e junto também ponha o abacaxi cortado, a calda do abacaxi, o vinagre, o açúcar e o gengibre. Misture tudo e ferva. Desligue e sirva a seguir acompanhado de arroz branco.

    Histórico

    Avaliações (3)

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    3

    Rápido e gostoso! Dei uma pre-fervida na cenoura em palitos (apenas 5 mins). - 16 dez 2010

    Simone1802
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    0

    Ola, vi que a receita parece facil e rapida, so que tenho alergia a abacaxi, tem outra coisa que posso usar? - 22 abr 2015

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    - Avaliado em: - 02 fev 2015

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