Farofa de ovo com linguiça
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10 min
Você pode fazer essa farofa com aquela linguiça que sobrou de um churrasco, fica boa do mesmo jeito.
nadia
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Ingredientes
Serve: 1
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 ovos
- 150 g de linguiça em rodela
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal a gosto
Modo de preparo
Preparo:10mins ›
Pronto em:10mins
- Doure a cebola na manteiga em fogo médio por alguns segundos. Acrescente os ovos, tempere com sal e cozinhe por cerca de 1 minuto. Acrescente a linguiça picada e deixe frite até soltar um pouco da gordura.
- Adicione a farinha aos poucos e misture bem até ficar corada e sequinha.
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