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Pudim de leite condensado de liquidificador

  • 5avaliações
  • 44pessoas já guardaram
  • 1hora15mins

Sobre a receita: Pudim de leite condensado fácil, com tudo batido no liquidificador. Essa versão é ainda mais cremosa porque leva creme de leite!

Beth

Ingredientes
Serve: 8 

  • 2/3 xícara (135 g) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (480 ml) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (240 ml) de leite
  • 5 ovos
  • 2 colheres (chá) de baunilha

Modo de preparo
Preparo:15mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora15mins 

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. Caramelize o açúcar em uma panela antiaderente em fogo médio, tomando cuidado para não queimar e sem mexer muito para não açucarar. Despeje numa forma e deixe espalhar e cobrir bem o fundo.
  3. Bata no liquidificador os demais ingredientes por 1 minuto e despeje na forma caramelizada.
  4. Leve o pudim ao forno em banho-maria e asse por 50-60 minutos, ou até firmar. Deixe esfriar completamente, desenforme e sirva.

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Avaliações (5)

VandaFaria
Avaliado por:
8

amo pudim , ja acordo comendo! gosto exatamente desse jeito, nada de modificações!!!!!!!!!!!! - 07 jan 2014

Elina
Avaliado por:
7

vou fazer agora depois eu falo como foi - 07 abr 2014

NandaColasso
Avaliado por:
6

ei fiz essa receita sabado, nossa fico uma delicia. Meu marido amooou, e pediu pra mim fazer mais um pudim desse hoje. - 10 mar 2014

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