Bolo mármore de chocolate e morango

    Bolo mármore de chocolate e morango

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    55mins


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    Sobre a receita: Bolo de chocolate de liquidificador com gelatina de morango dando um efeito marmorizado. Faça em casa que as crianças vão adorar!

    Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 4 ovos
    • 2 xícaras de leite
    • 1 xícara de açúcar
    • 100 g de manteiga
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1/2 pacotinho de gelatina em pó sabor morango

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
    2. Bata no liquidificador os ovos e o leite por alguns minutos. Coloque em seguida o açúcar, a manteiga e a farinha e bata até ficar homogêneo.
    3. Adicione o fermento e bata só até misturar. Em seguida, despeje cerca de 1/3 da massa em uma tigela separada. Bata o chocolate em pó com o que sobrou da massa no liquidificador, somente até incorporar, e misture a gelatina com a massa da tigela até dar cor.
    4. Despeje a massa de chocolate na forma. Coloque aos poucos a massa de morango por cima, distribuindo sobre toda a extensão da forma. Passe um garfo delicadamente na massa para fazer o efeito mesclado, mas sem misturar muito as duas cores.
    5. Leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até passar no teste do palito. Retire, espere esfriar e sirva.

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