Espetinho de frango com gostinho de abacaxi

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    1 hora 10 min

    As crianças adoram esses espetinhos com um gostinho levemente adocicado.


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    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 1 xícara de suco de abacaxi
    • 1/2 xícara de açúcar mascavo
    • 5 colheres (sopa) de molho shoyu light
    • 1 kg de minifilés de peito de frango
    • Espetinhos

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:30mins  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Em uma panela pequena em fogo médio, misture o suco de abacaxi, o açúcar mascavo e o molho shoyu. Retire do fogo pouco antes da mistura começar a ferver.
    2. Coloque o frango em uma tigela média. Cubra com a marinada de abacaxi e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
    3. Preaqueça a churrasqueira ou grelha. Espete o frango longitudinalmente nos espetinhos.
    4. Cozinhe o frango por 5 minutos de cada lado.

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