Quentão simples sem álcool

    Quentão simples sem álcool

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    3horas15mins


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    Sobre a receita: Quentão sem álcool simples, que segue os mesmos passos da receita tradicional de quentão mas sem adicionar a pinga. O segredo é deixar descansar por algumas horas para pegar bem o gosto.

    bia_souza Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 litro de água
    • 1 raiz de gengibre picada
    • Cravo e canela em pau a gosto
    • Açúcar a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Tempo adicional:3horas descansando  ›  Pronto em:3horas15mins 

    1. Ferva a água com o cravo, a canela e o gengibre, deixe no fogo por alguns minutos, retire e deixe descansar tampado por algumas horas.
    2. Logo antes de servir, junte o açúcar e ferva novamente. Experimente e acerte a quantidade de açúcar e água, se necessário. Sirva quente em seguida.

    Histórico

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