Macarrão com frango e queijo cremoso

    Macarrão com frango e queijo cremoso

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    40mins


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    Sobre a receita: Macarrão com peito de frango em tiras num molho cremoso de queijo. É simplesmente maravilhoso. Experimente!

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 dente de alho picado
    • 6 metades de peito de frango sem osso
    • 500 g de macarrão linguine
    • 1 cebola picada
    • 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
    • 1/2 xícara de água
    • 1 1/4 xícara de creme de leite
    • 3/4 xícara de leite
    • 4 ramos de cebolinha picados
    • 1 xícara de queijo parmesão ralado
    • Salsinha para decorar (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Aqueça o azeite e a manteiga e junte o alho e o frango. Frite até dourar e ficar bem cozido no centro, então retire, deixe esfriar e corte em tiras. Reserve o azeite na panela.
    2. Cozinhe o macarrão em água como de costume. Escorra e reserve.
    3. Aqueça novamente o azeite na panela e refogue a cebola. Junte o caldo de galinha e a água e deixe ferver destampado por cerca de 10 minutos. Adicione o creme de leite, o leite, a cebolinha e o queijo.
    4. Coloque o macarrão numa travessa, distribua as tiras de frango sobre ele e despeje o molho de queijo. Decore com salsinha, se quiser, e sirva imediatamente.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    7

    Ficou simplesmente maravilhoso! Todos adoraram,estava pensando num molho diferente e encontrei, rápido , prático, gostoso e o melhor...com ingredientes que temos na dispensa! Amei!👏👏👏😘 - 13 jul 2016

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