Sorvete de ameixa

    Sorvete de ameixa

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    7horas


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    Sobre a receita: Sorvete de ameixa caseiro que fica divino. Melhor ainda, é bem fácil de fazer! A criançada e os adultos adoram.

    MarleneDias São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 ovos (claras e gemas separadas)
    • 3 1/2 copos americanos de leite
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 150 g de ameixa picada

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Tempo adicional:6horas congelando  ›  Pronto em:7horas 

    1. Bata as gemas com 1/2 copo de leite e a maisena e reserve.
    2. Coloque para ferver o leite condensado com o resto do leite em uma panela. Despeje a gema batida com o leite, a baunilha e misture bem para não empelotar. Retire do fogo e deixe esfriar.
    3. Bata as claras em neve e junte delicadamente ao leite depois que já estiver frio. Adicione a ameixa, misture bem e leve ao congelador por 6 horas antes de servir.

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