Frango com alho e manjericão
(3)
50 min
Frango frito no azeite e cozido no vinho com alho e manjericão. Sirva com salada, arroz e/ou batata.
Luis Luna
3 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Serve: 4
- 1 frango, cortado em pedaços
- 75 ml de azeite extravirgem
- 6 dentes de alho picados
- 2 maços de manjericão fresco picados
- 200 ml de vinho branco seco
- Suco de 1 limão
- Farinha para empanar
- Sal a gosto
Modo de preparo
Preparo:50mins ›
Pronto em:50mins
- Empane ligeiramente os pedaços de frango com a farinha e frite no azeite até dourar. Tempere com sal a gosto, retire da panela e reserve.
- Adicione o alho e o manjericão ao azeite em que você fritou o frango e refogue por 2 minutos. Volte os pedaços de frango para a panela, junte o vinho branco, tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
- Adicione o suco de limão logo antes de servir.
Com vídeo fica mais fácil de fazer!
