Bolo de chocolate lá de casa

    Bolo de chocolate lá de casa

    57pessoas já guardaram
    50mins


    56 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Desde criança minha mãe faz a mesma receita e eu sei fazer de olhos fechados. É deliciosa!

    FabiolaBianco Rio Grande do Sul, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • Bolo
    • 1 copo de óleo
    • 1 copo de leite morno
    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Cobertura
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 4 colheres (sopa) de leite

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    2. Misture bem o óleo, o leite morno e os ovos e bata com o amido de milho e o chocolate em pó.
    3. Em seguida acrescente o açúcar e a farinha, batendo sempre. No final, misture o fermento.
    4. Leve para assar em forno preaquecido por mais ou menos 30 minutos.
    5. Para a cobertura, leve os ingredientes ao fogo e mexa até encorpar. Cubra o bolo ainda quente. Se quiser, pode colocar chocolate granulado por cima.

    Dica

    Você pode fazer o bolo com achocolatado, mas aí ele perde um pouco na cor e no sabor do chocolate, mas também fica gostoso!

    Veja no meu blog

    Dê uma olhadinha lá no Blog e veja o vídeo colocando a cobertura!

    Histórico

    Avaliações (6)

    Avaliado por:
    9

    fiz esta receita porém substitui o oleo por 3 colheres(sobremessa) de margarina e na calda acrescentei 05 gotas de essencia de limão. Minhas filhas aprovaram. - 09 mai 2013

    AnaPanos
    Avaliado por:
    6

    Ficou maravilhoso! Super macio! Delicioso - 03 jan 2015

    eliaquim
    Avaliado por:
    2

    Eu vou fazer o bolo, mas to com receio porque vai ser o meu primeiro e cobertura me assusta.De qualquer maneira vou postar quando ficar pronto.(parece gostoso) - 28 dez 2013

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