Salada de maionese

    Salada de maionese

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    20mins


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    Sobre a receita: Que tal começar o ano de forma leve, saudável e saborosa? Essa saladinha qualquer um pode fazer e vai muito bem com esse calor que estamos enfrentando (pelo menos aqui no Rio de Janeiro!).

    FabiolaBianco Rio Grande do Sul, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • Legumes picados variados (usei batata, vagem, cenoura)
    • Ovos cozidos
    • Maionese (usei light)
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Cozinhe os legumes separadamente (pois cada um tem um tempo de cozimento). Não deixe ficar muito mole, tem que ficar al dente (pois não podem se desfazer na hora de misturar). Você pode colocar o sal já na água do cozimento.
    2. Misture tudo com maionese e por último coloque os ovos picados.

    Dica

    Me desculpem aqueles que gostam de quantidades de ingredientes, mas aqui deixei livre, pois tudo depende da quantidade de pessoas que você vai servir. Não esqueça de deixar na geladeira para servir geladinho. Bom apetite!

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