Bolinho frito de abobrinha ralada com cebolinha e endro (dill) fresco. Sirva como acompanhamento de carnes ou como parte de uma refeição vegetariana.
N
Nyusha
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Ingredientes
Serve: 4
500 g de abobrinha, ralada
6 ramos de cebolinha picados
1 maço de endro (dill) fresco picado
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 dente de alho espremido
2 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto
Modo de preparo Preparo:20mins › Pronto em:20mins
Junte numa tigela a abobrinha, a cebolinha e o endro. Tempere com sal a gosto, misture bem e adicione o ovo e a farinha. Misture e, por último, junte o alho.
Esquente o óleo na frigideira e frite 1 colher (sopa) de massa para cada bolinho, até dourar dos dois lados. Sirva a seguir.