Bolo de feijão

    Bolo de feijão

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    Sobre a receita: Bolo de feijão que é diferente, fica muito bom e vale muito a pena fazer! E aprovar também!

    anitamachado83 Rio Grande do Sul, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • Massa
    • 1 xícara de feijão cozido batido no liquidificador
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de óleo
    • 4 ovos (claras e gemas separadas)
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • Raspas de limão
    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de Pó Royal
    • Cobertura
    • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 8 colheres (sopa) de leite

    Modo de preparo
    Preparo:45mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180˚C). Unte e enfarinhe uma assadeira.
    2. Bata as claras em neve e reserve.
    3. Bata todos os ingredientes da massa e por último misture levemente as claras em neve.
    4. Despeje a massa na assadeira, leve ao forno e asse até dourar.
    5. Para a cobertura, ferva todos os ingredientes até dar ponto (mesma cobertura do bolo nega maluca). Coloque a cobertura sobre o bolo e sirva.

    Histórico

    Avaliações (1)

    anitamachado83
    Avaliado por:
    2

    - 18 dez 2012

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