Bolo quindim

    Bolo quindim

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    45mins


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    Sobre a receita: Bolo delicioso que leva pouca farinha e fubá e fica bem cremoso, parecendo um quindim. Uma delícia!

    Minas Gerais, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 4 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 2 1/2 xícaras de açúcar
    • 1 vidro de leite de coco
    • 2 colheres (sopa) de fubá
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo
    Preparo:45mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma assadeira pequena.
    2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma, leve ao forno e asse até dourar. Sirva a seguir.

    Histórico

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