Quiabo no micro-ondas

    Quiabo no micro-ondas

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    25mins


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    Sobre a receita: Quiabo com tomate, gengibre, curry em pó e pimenta vermelha, bem fácil de fazer porque vai tudo no micro-ondas.

    SocorroA Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 colher (chá) de gengibre amassado
    • 2 dentes de alho amassado
    • 1 colher (chá) de curry em pó
    • 1/2 colher (chá) de pimenta vermelha em pó
    • 250 g de quiabo picado
    • 1/2 xícara de tomate picado
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Numa tigela, coloque o óleo e deixe esquentar no micro-ondas em potência alta por 10 segundos.
    2. Adicione o gengibre, o alho, o curry, a pimenta e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.
    3. Junte o quiabo, cubra bem com os temperos e cozinhe por mais 8 minutos. Adicione o tomate e sal, e cozinhe por mais 6-8 minutos. Sirva quente.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    1

    Ficou muito bom, mas o tempo de microondas do quiabo e do tomate estão muito longos. Fiz com 6 minutos e 5 minutos, respectivamente, na potência máxima, e ficou mais do que no ponto. - 16 jul 2013

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