Bolo de batata-doce fácil

    (5)
    1 hora 10 min

    Bolo de batata-doce fácil. Você só precisa cozinhar as batatas, espremer e misturar com o resto dos ingredientes.

    SocorroA

    Rio de Janeiro, Brasil
    56 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 4 batatas-doce grandes sem casca
    • 3 ovos
    • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 3/4 xícara de açúcar
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo
    Preparo:1hora10mins  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma forma e reserve.
    2. Cozinhe a batata em água até ficar macia. Escorra e amasse para fazer um purê.
    3. Junte o purê com os demais ingredientes e misture até formar uma massa. Coloque na forma, leve ao forno e asse até dourar. Sirva a seguir.

    Histórico

    Notas e avaliações
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    Avaliações em português: (4)

    ZenyPiresGaspareto
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    14

    Acabei de fazer a massa desse bolo de batata doce e a massa ficou dura parecia mais massa de pão daí eu coloquei por conta própria um vidro do pequeno de leite de coco, não sei se vai ficar bom ... será que vcs não esqueceram de colocar leite na receita? depois digo se prestou....Pronto já ficou pronto, na realidade mas parece pão que bolo.... fofinho igual um pão.... queria aquele bolo de batata bem molinho macio,,, esse não ficou nada parecendo um bolo, e sim um pão.e bem gostod,so por sinal...  -  15 mai 2014

    ElaineSilva
    Avaliado por:
    9

    Poxa, não responderam a pergunta da Zeny??? Queria saber essa história do leite também...  -  06 jan 2015

    MariaMarlene
    Avaliado por:
    0

    se e puré tem que colocar leite gente todo puré vai leite esquecerameu amei o bolo ficou delicioso  -  03 abr 2016

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