Berinjela empanada frita

    Berinjela empanada frita

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    Sobre a receita: Berinjela cortada em rodelas, empanada com fubá e frita em óleo quente. Esse é um jeito delicioso de se fazer berinjela.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1 berinjela
    • 1 clara de ovo
    • 3/4 xícara de fubá
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Corte a berinjela em rodelas e tempere com sal e pimenta. Passe na clara de ovo e no fubá para empanar.
    2. Frite a berinjela em óleo bem quente e sirva.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
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    Amei estou fazendo para meu amor - 29 nov 2014

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