Bolinho de bacalhau delicioso

    Bolinho de bacalhau delicioso

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    30mins


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    Sobre a receita: Bolinho de bacalhau que leva pão de forma na massa. Sirva com uma cerveja bem gelada... que delícia!

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1/2 kg de bacalhau dessalgado
    • 2 fatias de pão de forma
    • 1/3 xícara de leite
    • 2 ovos batidos
    • 2 dentes de alho picados
    • 1/2 xícara de salsinha picada
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • Sal a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Cozinhe o bacalhau em água até ficar macio. Escorra e retire a pele e os espinhos.
    2. Deixe o pão de molho no leite até umedecer bem.
    3. Junte o bacalhau com as fatias de pão e desmanche-os juntos com as mãos até formar pedaços bem pequenos. Misture-os com os ovos, o alho, sal e salsinha e forme uma massa.
    4. Faça bolinhos com a massa e passe-os na farinha. Frite em óleo bem quente e sirva.

    Histórico

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