Sopa de galinha rápida e fácil

    Sopa de galinha rápida e fácil

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    40mins


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    Sobre a receita: Esta é uma receita fácil e rápida, mas que faz uma deliciosa sopa de galinha.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 500 g de caldo de galinha
    • 2 xícaras de cenouras picadas
    • 1 cebola picada
    • 1 dente de alho picado
    • 2 filés de peito de frango sem pele e desossados
    • 1 colher (sopa) de coentro fresco picado (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Coloque o caldo de galinha para ferver em uma panela média. Adicione a cenoura, a cebola e o alho.
    2. Baixe o fogo e acrescente o frango. Cubra e deixe cozinhar por 20 minutos.
    3. Retire o frango com cuidado, corte-o em pedaços pequenos e devolva-o à panela. Tempere a gosto. Acrescente o coentro e sirva.

    Histórico

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