Purê de mandioca

    Purê de mandioca

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    25mins


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    Sobre a receita: Purê cremoso de mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira. Super fácil e econômico, com só 3 ingredientes!

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 kg de mandioca descascada
    • 1/3 xícara de manteiga
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Corte a mandioca em rodelas grossas e cozinhe em água até ficar macia. Escorra, deixe esfriar e amasse.
    2. Derreta a manteiga em fogo baixo e junte o purê de mandioca. Tempere com sal a gosto e cozinhe por alguns minutos até ficar bem cremoso. Sirva a seguir.

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